Kategoriarkiv: Allt eller inget

Naturligt grå

skakar

Oj då, där sitter jag och surar i duggregnet! Näe då, det gör jag inte. Jag gnuggar ansiktet och ögonen från stickiga småhår efter dagens kortkorta klippning. Snyggt som attan blev det om jag får säga det själv. Och så praktiskt! Lite rufs, rufs på morgonen sen är det klart.

För drygt ett halvår sedan beslöt jag mig för att sluta färga håret och släppa fram de grå. Orka färga lixom ;) Mamma har dessutom alltid sagt att intelligensen kommer med de grå. Oj, som jag har väntat!

Men beslutet har också gjort att jag dragits med en utväxt som blivit längre och längre och fulare och fulare. Idag fick jag alltså nog. Bara klipp, sa jag till frisören. Och hon klippte. Och nu sitter jag här. Grå men intelligent… 

Chokladfrossa

choklad-bitar

Vi ska ha finfrämmat (mammas uttryck) här ikväll. Och till kaffet ska vi ha chokladpraliner. Jag köpte en till oss var, alltså åtta stycken. Alla olika. Gissa vilken av dem jag vill ha? Det är hjortron i den…

Undrar om det är ofint att välja först?

Sambon, ni vet tävlingsmänniskan, har tydligen planerat en ny sorts frågesport – YouTube Quiz. Ska bli spännande att se hur han har tänkt där. 

Ooops. Nu ringer det på dörren. Första gästen är kommen!

God och enkel äppelkaka

tradgard_apple2

Mycket äpplen ja. Både i träden, som fallfrukt på gräsmattan och hos bloggvänner. Hos de sistnämnda finns många smarriga (som det verkar iaf…) recept på äppelkaka. Men nu kan ni glömma alla dom för här kommer receptet på äppelkakan med stort Ä. Enkel, går snabbt att göra och är lätt världens godaste kaka! Förutom att den är knäckig så använder jag pepparkakskrydda istället för kanel. Det gör den extra god!

Här kommer receptet:

  • 6 äpplen
  • 150 gram smör
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl socker 
  • ½ dl ljus sirap 
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Pepparkakskrydda (blir godare än kanel…)

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull och rör sen ner övriga ingredienser förutom äpplena. Låt detta sjuda någon minut så att det ”knäckar” till sig. Under tiden skalar du, kärnar ur och skivar äpplena. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Strö pepparkakskrydda över äpplena. Täck sen med den knäckiga smeten. In i ugnen i ca 30 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.

Internationellt tilltugg

brysselkex

Vi firade höstens ankomst ikväll. En kopp varm choklad gjord på riktig kakao (som en extra piff liksom). En tekaka med ost och som pricken över i, två brysselkex. Vilken hejdundrande fest det blev! Jag skojade dessutom till det lite extra och läste ett IKEA-magasin samtidigt som jag knaprade på kakorna. Jojo, vi kan vi!

Vill du också fira höstens ankomst med Brysselkex?
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör
Drygt 0,5 dl strösocker och några droppar karamellfärg.

Blanda ihop mjöl, socker och vaniljsocker. Tillsätt smöret i kuber/bitar. Blanda allt till en smidig deg. Rulla degen till långa rullar som är så tjocka som du vill ha kakorna. Färga sockret med några droppar karamellfärg. Bred ut det färgade sockret på ett bakplåtspapper och rulla rullarna i sockret. Lägg sen degrullarna i kylen i en halvtimme. Skär rullarna i centimetertjocka skivor. Lägg dem på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 10 minuter. Funkar bra att frysa in.

Skärgårdsdrömmen

aspo-hejda

Långweekend i all ära men visst kan en microweekend vara nog så bra? Som den vi hade i helgen. 20 härligt avslappnade timmar i en god väns hus på Aspö i Karlskrona skärgård. Aspö äger om du frågar mig! Varför vet jag inte egentligen för det är långt ifrån den vackraste ö jag varit på. Den har inte bästa badvattnet eller härligaste stränderna och den är inte särskilt exotisk på något sätt. Men det är något med lugnet som infinner sig när jag går av färjan. Jag bara är. Kort och gott!

Hade jag inte behövt jobba för att få in pengar (vilket jag ju tyvärr måste) hade jag banne mig köpt en kåk där. Och sen bara tittat på när årstiderna skiftar. Från höst till vinter. Från vinter till vår. Från vår till sommar. Från sommar till höst. Och om igen. Ja jisses vilken underbar skärgårdsdröm!

Bläck eller blyerts?

pennor-i-bilen

”Det är sjukt. Varför har vi ALDRIG några bläckpennor hemma?”. Orden är sambons. Han är en korsords- och sudokolösare av stora mått och av åsikten att den typen av hjärngympetidsfördriv enbart får lösas med bläckpenna (då kan man inte sudda). Med andra ord är han i behov av en bläckpenna relativt ofta. Han fnyser lite när jag säger att han lika gärna kan ta en blyerts om han nu inte orkar leta efter en bläckpenna. ”Blyerts? Jag är väl ingen fuskare heller!” Jag vet inte jag. Som man känner sig själv.

Men visst känns det ibland som att vissa saker sprider sig av sig själva. Eller kanske av en mindre ordningssam sambo som har förmågan att sprida ut sina (våra) grejor ö v e r a l l t…

Som när jag städade bilen idag t.e.x. När dammsugningen var klar hade jag hittat 46 (fyrtiosex!) pennor. 38 av dem var bläck. Om du undrar..

PS. Precis före publiceringen fick han läsa texten – då fick jag veta att det inte ens är personligt rekord. En annan gång skrotade han en bil som tydligen innehöll 61 (sextioen!) pennor. Jag kanske ska fråga honom om vad den psykiska åkomman heter…

Och nu till något helt annat. Bloggträff? Vi är några bloggare som ska träffas på Bäckaskog slotts Trädgårdsdag den 26 aug. Förutom att softa/fika/luncha i den mysiga slottsmiljön kommer vi mingla runt bland ett 60-tal utställare som säljer växter och diverse växttillbehör. Köpläge utlovas då det mesta är prisvärt! Själv kom jag hem med en obelisk i armeringsjärn, vit nunneört och klematis ’Huldine’ förra året. Hojta till i ett inlägg om du vill med. The more the merrier liksom…

Paltkoma

pitepalt

Hört talas om paltkoma? Så här beskrivs ordet på Wikipedia: Det fullständigt utslocknade tillstånd av total kroppslig utmattning som inträder kort efter inmundigandet av ett stort antal pitepaltar. Jag kan bara hålla med. Men det är smällar man tar, för vem kan låta bli att äta alldeles för många av mammas paltar? Det finns olika varianter (här är en som liknar de vi äter) av pitepalt har jag förstått, men mammas är ju ändå de godaste. Så klart! Mammas palt görs på råriven potatis, enbart vetemjöl och med köttfärs som fyllning. Serveras med extrasaltat smör och rårörda lingon. Till palten dricker vi riktigt kall mjölk. Den mixen är den allra godaste!

Vi åt palt innan jag satte mig på tåget hem till Skåne. Paltkoma på tåg funkar bra. Man sitter ju där man sitter liksom…

Hemma på Solsidan igen och två veckors semester kvar. Förutom paltkoma känns det som att jag också ”drabbats” av semesterkoma. Lika härlig den!

08:an

sunkan

Vi har finbesök här på Solsidan. Det är sambons bästa vän från Stockholm som valt att spendera några dagar av sin semester hos oss. Det gillar vi! Att sambon jobbar på dagarna och jag är på väg till mamma och syster i Skellefteå verkar inte bekymra 08:an, som jag döpt honom till i smyg. Det verkar som att han njuter av att få ”egentid i spat” (spa är vad han döpt vårt lilla krypin till).

Min andra semesterdag har hittills mestadels bjudit på regnskurar. Perfekt väder för en cykeltur på racerbiken tycker 08:an. Perfekt väder för att uppdatera de sedan länge eftersatta växtlistorna tycker jag. Nu har jag värsta ordningen! Får se hur länge det varar…

Som sagt. Idag tar jag tåget upp till myggen och Norrland. Under tiden blir det säkerligen knapert, om ens några, inlägg här. Hej på ett tag alltså! 

Blommat ut eller upp?

ut-eller-upp

Det har väl knappast kunnat undgå någon att fotbolls-EM pågår just nu och även om mitt intresse är relativt svalt så läser/hör man en del. Men i just detta EM har jag hittills sluppit läsa eller höra ett speciellt uttryck – blomma ut!

”Han ser ut att vara i god form och har verkligen blommat ut inför mästerskapet”. Synd för honom, tänker jag. Att formtoppen är över innan mästerskapet börjat… Att blomma ut betyder ju blommat klart. På väg att vissna. Inget annat.

”Blomma upp” eller ”slå ut i blom” är väl det de egentligen menar.

Här på Solsidan har alliumbollarna precis haft sin formtopp och alltså blommat ut. Pionerna däremot är på väg att blomma upp.

Oj, vad det är härligt att ”dryga sig” på sin egen blogg – och för en gångs skull vet jag att jag gjort ett inlägg som uppskattas av min sambo – a.k.a. språkpolisen!  :)

Våra dagar i Prag

prag-2012_204070512

Så här tillbringade vi en långweekend i Prag:

Dag 1: Checkade in. Åt mycket gott på La Belle Epoque. Drack (nån) pilsner. RekadeKarlsbron i mörkret. Rätt folktomt = skönt. Semesterkänsla!

Dag 2: Trädgårdsutflykt till Vysehrad. Nja för trädgården. Ja för kyrkogårdens spektakulära gravar. Otroliga! Den badande damen (bild 1) såg jag på hemvägen. Cool! På eftermiddagen en guidad tur med svensktalande guide.

Dag 3: Besök på Staropramens bryggeri (bild 2). Kollade in utsikten från Petrin Hill (bild 3). Om man inte känner för ett ”benpass” kan man ta bergbanan upp. Vi gick. Ner tog vi bergbanan. Shoppade i Prags största shoppingcenter Chodov Center. Jag som normalt sett har bra lokalsinne gick vilse. Hmm… En fullmatad dag med många nya intryck. Trött!

Dag 4: Strosade runt på bl.a. Vaclavplatsen. Varmt! Drack semesterns dyraste latte… På shoppinghumör. Lyckades inhandla nästan alla ”fynd” i en och samma affär,Van Graaf. Mycket nöjd med mina inköp!

Dag 5: Hemresa. Trodde vi ja. Men icke. Både sambon och jag hade glömt att vi bokat hemresa en dag senare än de övriga. Vi är verkligen förvirrade! Bestämde oss för att testa ett annat hotell. Hittade ett bra erbjudande på femstjärniga Grand Hotel Bohemia. Hotellet låg vid Krutporten, ett för mig outforskat område. Mysigt. Slappedag i solen för sambon (bild 4) . Själv sökte jag skugga under parasollen. På kvällen såg vi VM-finalen i hockey på storbild på torget i Gamla Stan där man också hittar den astronomiska klockan. Kul! Med hockeyn alltså. Klockan är överskattad! Sov som en stock i de gudomligt sköna sängarna!

Dag 6: Hemresa. Borta bra men hemma bäst! :)

Bäst med Prag: Stämningen och atmosfären. De för oss billiga priserna. Kommunikationerna (supersmidigt med spårvagn o tunnelbana). De fantastiska byggnaderna. Kullerstensgatorna och gränderna – man hittar alltid någon ny. Får väl säga pilsnern också… Tillsammans med Dublin och Köpenhamn måste jag säga att Prag är min favoritsemesterstad. Åker gärna dit igen!